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Bonjour et bienvenue au Biche Baz’Art

Comment définir ce lieu, car il est multiple ?

Un concept très particulier, un peu « à part » au coeur du village de Huémoz : le Biche Baz’Art, café, casse-croûte, déco.

L’Art y a droit de cité avec son coin d’objets de décoration, tous plus originaux les uns que les autres, dans un esprit montagne, plein de charme, jusqu’au bougies artisanales, faites maison, à la cire naturelle de soja avec un large choix de parfums. N’hésitez pas à pousser la porte ne serait-ce que pour visiter les expositions régulières d’artistes de la région.

Mais ce qui fait encore l’originalité de ce lieu, c’est la partie café où l’on peut venir boire un jus de fruits frais, un « Ginger Biche », un thé ou un café et également prendre un sandwich, un croissant, un pain au chocolat ou un taillé aux greubons etc.. sur place ou à l’emporter. Bien entendu tout est fait maison.

Mais les filles ont eu d’autres bonnes idées, créer un service pour la population locale avec d’excellents produits. En effet, grâce à la collaboration avec leur cousin germain, Pierre Moeschberger, artisan confiseur-pâtissier-boulanger à Pully, vous pouvez venir acheter du pain frais ainsi que croissant, pain au chocolat, croissant au jambon etc… cuits le matin même.

Vous désirez commander vos fruits et légumes tout frais ? Quels qu’ils soient, au poids ou à la pièce, il vous suffit de les appeler ou de leurs faire un message avant 17 heures afin des les réceptionner dès le lendemain matin. Sans oublier le fromage de Bovonne, les saucisses sèches et la viande séchée du paysan local, Gérard Guex.

Et comme il ne fallait pas s’arrêter là, Jean-Pierre Nicollier, le bien connu boucher d’Ollon est entré dans les services proposés. Sur demande, vous pouvez venir retirer votre viande au Biche Baz’Art.

Le Biche Baz’Art est devenu un lieu de rencontre, où l’on échange, un lieu important dans un village qui n’avait plus de commerce et retrouve ainsi un coeur de vie où tous ont envie de se retrouver.

Horaires d’ouverture !

Lundi
8 h 00 min – 13 h 00 min
Mardi
8 h 00 min – 13 h 00 min
Mercredi
8 h 00 min – 13 h 00 min, 15 h 30 min – 19 h 00 min
Jeudi
8 h 00 min – 13 h 00 min, 15 h 30 min – 19 h 00 min
Vendredi
8 h 00 min – 19 h 00 min
Samedi
8 h 00 min – 19 h 00 min
Dimanche
Fermé
Sous réserve de modification, merci de votre compréhension