Notre concept

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Voilà une belle histoire comme on les aime….. Deux jeunes femmes, dynamiques, pleines de vie, cousines germaines ont eu une très belle idée : travailler ensemble pour offrir du service, de l’accueil et de l’originalité dans le village de Huémoz.

Nous vous présentons Marie-Christine et Isabelle. Dès leur plus jeune âge , elles venaient avec leurs grandes soeurs, passer les vacances dans le chalet de leur grand-maman chérie à Chesières. Que de bons souvenirs…..Cela a laissé une empreinte, l’envie de venir vivre dans cette belle région.

Elles travaillent ensemble depuis de nombreuses années, notamment dans la restauration. Elles adorent trouver des idées pour confectionner de nouvelles choses à offrir à leurs clients tel que des confitures avec les fruits du moment, du jus de gingembre frais ou des bougies artisanales à la cire de soja naturelle aux parfums divers et envoûtants ou encore des idées de cadeaux avec des coussins, lampes et sacs de leurs créations ainsi que des bijoux en argent et perles en verre….. !!

Cette collaboration a donné naissance à un concept très particulier, un peu « à part » au coeur de Huémoz….

Bienvenue au Biche Baz’Art

Le coin café

À l’intérieur ou sur notre jolie terrasse, nous vous proposons une gamme élargie de thés et tisanes de la marques Sirocco, un excellent café « Au Mocca » ainsi que des jus de fruits et légumes frais pressés minutes, jus de gingembre maison chaud ou froid ou chocolat chaud. Vous pouvez également y déguster un croissant au beurre, un pain au chocolat ou un croissant au jambon et un taillé aux greubons !

La boutique

Vous trouverez certainement votre bonheur, entre les caquelons à fondue, la jolie vaisselle, de petits meubles, des lampes de chevet, de magnifiques découpages et peintures d’artistes de la région, quelques antiquités comme de petites lampes à huile, vieux fers à repasser, balance ou cloches de vache, des linges de bain, des linges à vaisselle, des maniques, des dessous de plats etc….

Les magnifiques frises poyas en métal ou MDF de Pat Von N.

Nos bougies artisanales à la cire de soja naturelle, faites à la main en divers parfums, frais, légers, envoûtants, fruités, fleuris ou enivrant !

Vous y trouverez également, une série limitée de verres à vin rouge ou blanc avec la sérigraphie de notre dessin exclusif.

Le magasin

Vous pouvez acheter du pain frais de Pierre Moeschberger, artisan confiseur-pâtissier-boulanger à Pully ainsi que des excellents croissants au beurre, pains au chocolat, taillés aux greubons, croissants au jambon, pâté à la viande, sandwichs etc….

Le fromage à fait son apparition dans notre assortiment cet hiver ainsi que les excellentes terrines, tapenades, veloutés et concerves de David Couchinave, artisan conserveur de Clarens

Le miel du Pays d’En Haut

Il y a aussi, du « fait maison »au fils des saisons comme des confitures avec les fruits de saison, du jus de gingembre frais, du gingembre confit, du pesto à l’ail des ours, des sels aromatisés aux herbes, des sirops, des caramels etc….

Vous désirez commander vos fruits et légumes tout frais ? Quels qu’ils soient, au poids ou à la pièce, il vous suffit de nous appeler ou de nous faire un message avant 18 heures afin des les réceptionner dès le lendemain matin. Sans oublier le fromage de Bovonne, les saucisses sèches et la viande séchée du paysan local, Gérard Guex.

Et comme il ne fallait pas s’arrêter là, Jean-Pierre Nicollier, le bien connu boucher d’Ollon est entré dans les services proposés. Sur demande, vous pouvez venir retirer votre viande au Biche Baz’Art.