Alimentation

Vous y trouverez un choix de FROMAGES au gré des saisons…..

  • Raclette
  • Fromage de Bovonne
  • Tomme du Piat
  • Fondue
  • etc….
  • demandez nous le choix du moment !

Les délicieuses Terrines et Tapenades de l’artisan conserveur David Couchinave à Clarens

Lasagnes maison congelées ou sur commande.

  • originales à la viande de boeuf
  • spéciales Biche Baz’Art……..tellement bonnes

« Rösti » traditionnels faits maison, congelés

  • Nature
  • Lardons

Et aussi…..

  • Saucisse sèche ainsi que viande séchée de Huémoz
  • Excellent jambon Suisse tranché et sous vide
  • Blanc de poulet Suisse congelé

En collaboration avec la boucherie Jean-Pierre Nicollier à Ollon, je vous commande ce que vous désirez pour le jour suivant.

  • Jus de gingembre frais « Ginger’Biche »
  • Ginger’Biche confit (gingembre confit maison)
  • Pesto d’aïl des ours
  • et plein de bonnes créations maison

Les produits de boulangerie tout frais

et SUR COMMANDE pour le samedi matin Tresse au beurre maison

  • croissant au beurre
  • croissant complet
  • pain au chocolat
  • taillé aux greubons
  • croissant au jambon
  • pâté à la viande
  • baguette
  • pain vigneron
  • pain mi-blanc fondue
  • pain maison farine blanche longue fermentation
  • pain maison farine foncée aux graines entières, longue fermentation
  • divers gâteaux maison au gré de nos envies

Ainsi que d’excellentes flûtes artisanales pour l’apéro « les délices de tantine »

Je vous propose un large choix de fruits et légumes de qualité n’ayant pas été tripotés, soupesés, humés….. par plein de personnes différentes!

Vous me passez votre commande, au poids ou à la pièce, par téléphone ou message 0796580689 avant 17h30 pour une réception le lendemain matin.